Ristorante Pizzeria Dal Baffo

Ristorante Pizzeria Dal Baffo a Santa Margherita Ligure
Chi siamo
Il locale è gestito da più di 10 anni da Salvatore "il Baffo", con l'aiuto della moglie Maria, il pizzaiolo Francesco, Ivano e tanti altri ancora. Il ristorante è composto da un'ampia sala interna che può ospitare fino a 60 persone e da una veranda coperta che, aperta d'estate e riscaldata d'inverno, può accogliere tra le palme di banano più di 70 persone. L'ambiente del Baffo rappresenta la meta ideale per ogni tipo di cerimonia, feste tra amici e comitive turistiche.
Il Menú del Baffo
Dal Baffo, a Santa Margherita Ligure, potrete gustare la bontà del pesce fresco della Riviera Ligure, grigliate di carne di ottima qualità e pasta artigianale fatta in casa (tagliolini, trofie, pansoti, pappardelle e gnocchi). Senza dimenticare le ottime pizze e un vasto assortimento di dolci e dessert: dalla panna cotta al tiramisù e al proffiterol.
Antipasti
• Acciughe all'ammiraglia
• Pesce spada marinato
• Insalata di polpo con patate
• Insalata di mare
• Antipasto misto del Baffo
• Salmone affumicato
• Prosciutto crudo
• Prosciutto e melone
• Salumi misti
• Capriccio di bresaola
• Verdure miste alla griglia
• Carpaccio di carne
Secondi Piatti
di Carne
• Costata di manzo alla brace
• Tagliata con rucola
• Tagliata con funghi (in stagione)
• Entrecotte ai ferri
• Paillad ai ferri
• Scaloppine in vari modi
Pizze
(a partire da € 4,50)
Oltre a tutte le Pizze tradizionali, il Baffo vi suggerisce:
La Pizza del Baffo
(mozzarella, gorgonzola, trevisana, funghi, aglio)
La Pizza di Franco
(pomodoro fresco, rucola, crudo)
Primi Piatti
• Spaghetti al cartoccio
• Spaghetti alle vongole
• Spaghetti al pomdoro
• Spaghetti al ragù o al pesto
• Penne agli scampi e zucchine
• Penne panna, prosciutto e funghi
• Risotto ai frutti di mare
• Risotto ai gamberi
Secondi piatti
di Pesce
• Fritto misto di mare
• Fritto di totani
• Sogliole in vari modi
• Grigliata mista
• Scampi e Gamberi
• Muscoli alla marinara
• Zuppa di muscoli
• Crostone misto mare
• Pesce al cartoccio
• Orate e branzini in vari modi
• Orate e branzini alla griglia
• Aragoste
Dolci e Dessert
• Panna cotta
• Cream Caramel
• Tiramisù
• Profitterol
• Torta di mele
• Fragole
• Macedonia di frutta fresca
• Ananas
Paste Fresche
Di nostra produzione
• Tagliolini di mare della casa
• Tagliolini al salmone
• Trofie al pesto
• Gnocchi al pesto o al ragù
• Pansoti in salsa di noci
• Pappardelle alla Portofino
Contorni
e Formaggi
• Insalata mista
• Insalata di pomodori
• Patatine fritte
• Verdure miste alla griglia
• Mozzarella
• Gorgonzola
• Grana
• Pecorino

Le novità da Facebook

Contatti
Ristorante Pizzeria Dal Baffo
-
Corso Matteotti, 56
16038 Santa Margherita Ligure GE - Tel. 0185288987
- salvatore@ristodalbaffo.com
Orari
Lunedì 12-15 / 20-22
Martedì CHIUSO (apertura estiva)
Mercoledì 12-15 / 20-22
Giovedì 12-15 / 20-22
Venerdì 12-15 / 20-22
Sabato 12-15 / 20-23
Domenica 12-15 / 20-22
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